مقادير كيكة الشيكولاطة:
- 4 حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة.
- 9 ملاعق كبيرة سكر .
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- قرصة ملح.
- 9 ملاعق كبيرة حليب.
- 9 ملاعق كبيرة زيت.
- 9 ملاعق كبيرة طحين ( فرينة).
- ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو.
- كيسان من الخميرة الكيميائية الخاصة بالحلويات.
للتزيين: 100غرام شيكولاتة و قليل من الحليب.
كيفية تحضير كيكة الشيكولاطة:
- نخفق باستعمال الخلاط الكهربائي كلا من البيض ،السكر ،قرصة ملح و الفانيلا إلى أن يتضاعف حجمهم و يصبح لون الخليط فاتح.
- نضيف الحليب و الزيت و نواصل الخفق.
- ثم نضيف كلا من الطحين ، الكاكاو و الخميرة الكيميائية و نخفق مرتا اخرى.
- نفرغ الخليط في قالب مدهون من قبل بالزيت و الطحين .
- ندخل القالب لفرن مسخن من قبل على 180 درجة.
- نخرج الكيك من الفرن عندما ينضج بالإستعانة بسكين ندخله في وسط الكيك إن كان جاف يعني أنها قد إستوت.
- نذوب الشيكولاتة مع القليل من الحليب و نفرغهم فوق الكيك
- لما يبرد الكيك نقسمه.
- وشهية طيبة .
0 commentaires:
إرسال تعليق