السلام عليكم.
هذه الحلوة الجافة ، سهلة التحضير مناسبة لشرب الشاي و في نفس الوقت إقتصادية و مكوناتها في متناول الجميع ، يمكن لأي شخص تحضيرها ولا تحتاج لمجهود و تجهز في وقت وجيز .
المقادير الحلوة:
- 4 حبات بيض.
- كأس من الزيت
- كأس من السكر
- كيسان من الخميرة الكيميائية للحلويات
- قرصة ملح
- ملعقة صغيرة من الفانيلا
- الفرينة (الطحين) حسب الحاجة
كيفية تحضير الحلوة :
- نقوم بخلط كل من البيض و السكر و الفانيلا و الزيت و قرصة ملح حتى يندمج الكل مع بعضه
- نضيف الطحين (الفرينة) تدريجيا الى ان يتماسك الخليط و يصبح عجينة طرية
- نقوم بفتح العينة على طاولة العمل مشوشة بالحنين و ذلك بالإستعانة بالحلال
- نقوم باستعمال كأس لتشكيل دوائر من العجينة
- نضع الحلوى في سينية و نقوم بدهنها من فوق بالبيض
- بالإستعانة بشوكة نقوم بتشكيل خطوط
- ندخل الحلوى لفرن مسخن من قبل على 180 درجة حتى يصبح لونها ذهبي
وشهية طيبة.
